No.346　天ぷら油火災の消火方法

消火器具を使用して消火する際は、油火災に対応できる消火器を使用しましょう。あわてて、水消火器などを使用すると、3コマ目と同じ危険な状況になってしまいます。

また、消火器を火元に近づけすぎると、噴射の勢いで油や火が飛び散ってしまい消火に失敗したり、火傷したりする可能性があります。適切な距離を保って消火しましょう。適切な距離の目安は4～5 mです。

消火のコツは消火器の粉末で、燃えている火面全体を覆うようにして消火することです。そして、爆発的な燃焼に備えて、いつでも逃げることができるようにしておいてください。